Sering kita temukan kata ‘Probiotik ‘ pada iklan baik di TV atau media masa. Kata Probiotik sering muncul khusus pada iklan susu formula untuk anak-anak. Apa itu probiotik ?Berikut adalah artikel yang ditulis oleh Rahmawati Sutrisno
Probiotik yang merupakan bahasa Yunani yg berarti “for life” dan dikenalkan pertama kali oleh Metchnikoff; didefinisikan sebagai mikrobia hidup yang secara aktif meningkatkan kesehatan konsumen dengan menyeimbangkan mikroflora dalam saluran pencernaan jika dikonsumsi pada kondisi hidup dalam jumlah yang cukup (Fuller, 1992).